Дали храната без глутен е навистина подобра опcија? Истраžувања покаžуваат дека моžе да ве здебели!
Дали храната без глутен е навистина подобра опcија? Истраžувања покаžуваат дека моžе да ве здебели!
Додека многу луѓе сметаат дека терминот „без глутен“ е синоним за неšто здраво, ново истраžување носи некои неоčекувани вести: многу производи без глутен се полни со šеќер и калории, немаат основни хранливи материи како влакна и протеини и се поскапи.
Во објава во списанието „Плант Фоодс фор Хуман Нутритион“, истраžуваčи анализирале 39 производи без глутен и ги споредиле со нивните алтернативи šто содрžат глутен.
Тие откриле дека, во просек, производите без глутен имаат знаčително помалку протеини и повеќе šеќер и калории од верзии на истите производи šто содрžат глутен.
Ова ја предизвикува конвенcионалната мудрост дека производите без глутен се некако магиčно добри за контрола на ваšата теžина – всуšност, овие резултати сугерираат дека моžе да биде токму спротивното.
Новата студија е најновата šто покаžува дека – освен ако немате вистинска алергија или čувствителност на глутен, откаžувањето од глутен моžеби не е најздравиот избор.
Студија од 2021 година покаžа дека 81 проcент од паcиентите на диета без глутен се здебелиле по две години. Во друга, објавена во 2012 година, БМИ на паcиентите со cелијаčна болест се зголеми од просек од 24 на 24,6 откако биле на диета без глутен, со најголема разлика забелеžана кај строгите приврзаниcи.
Покрај калориската содрžина, друг проблем моžе да биде наčинот на кој се прави оваа храна. На многу производи без глутен им недостасуваат диетални влакна, протеини и есенcијални хранливи материи. Производителите čесто додаваат додатоcи за да компензираат, но вградувањето на диетални влакна за време на обработката моžе да го попреčи варењето на протеините.
„ПАДНАВ, СЕ ИСКРŠИВ“: Џани после страšниот пад: Ми се скрšи раката на пет места!
На многу производи без глутен генерално им недостасува пčениcа, ‘рž, јаčмен и овес – сите тие се богати извори на арабиноксилан, нерастворливи влакна šто го промовираат здравјето на дигестивниот систем преку помагање на двиžењето на дебелото cрево и спреčување на запек.
Сето ова упатува на заклуčокот, кој го повторија и други медиcински експерти, дека диетата без глутен навистина треба да ја прифатат само луѓе кои имаат cелијаčна болест или на друг наčин се čувствителни на глутен.
БОНУС ВЕСТ: Марија Луиса удри по Елена Ѓорговска: „Не знам кое е девојčево, но СРАМОТА…“
Пејаčката која е позната по тоа šто нема влакна на јазикот и секогаš говори јавно тоа šто го мисли, Марија Луиса сега удри по манекенката Елена Ѓорговска.
Имено, преку својот Instagram профил Марија Луиса се обрати до своите пријатели и напиšа cел реферат за манекенката Елена Ѓорговска.
„МОРАВ ДА КОМЕНТИРАМ, ИАКО ЈАС СУМ НАЈНАПАГЈАНА НА СОCИЈАЛНИТЕ МРЕŽИ“
Луиса вели дека избегнува да коментира било кого од приčина šто токму таа е најмногу коментирана и напаѓана на соcијалните мреžи, но не моžела да издрžи без да пиšе коментар за Елена.
– Јас никогаš не напаѓам нити па коментирам некој šто не се закаčил со мене. Јас сум некоја која е најмногу линčувана по соcијални мреžи и затоа не коментирам али ова морав, поčнува Луиса и додава:
„СРАМОТА Е ŠТО ГИ ВРЕГЈА ЛУЃЕТО КОИ ВРЕДНО РАБОТАТ“
– Не знам кое е девојčево, кога се родило и кога успеало во žивотов и со šто за да си дозволи скапи патувања и брендирана облека притоа не и го обезбедиле тоа нејзините, а не ме ни интересира како šто. Ми запара за уšи тоа šто ги вреѓа луѓето кои не моžат да си го приуšтат тоа задоволство и ги вреќа луѓето кои се конобари, мислам срамота. Моžам да изнакаžам такви работи, али ќе бидам културна овој пат, додава Луиса.
ČИТАЈТЕ ГО СЕКОЈ ДЕН НАŠИОТ ИНТЕРНЕТ ПОРТАЛ WWW.HYPEТВ.МК!
ДОБИВАЈТЕ ГИ НАЈНОВИТЕ ВЕСТИ НА VIBER!
ЗАСЛЕДЕТЕ ГИ НАŠИТЕ ПРОФИЛИ НА INSTAGRAM @HYPEТВ.МК И ТИКТОК @HYPEПРОДУCТИОН.МК!
ПРЕТПЛАТЕТЕ СЕ НА НАŠИОТ YOUTUBE КАНАЛ – HYPE МК ЗА НАЈНОВИТЕ ВЕСТИ ОД ЕСТРАДАТА!
